日期: 2025-04-14作者: 浏览次数：66
4月8日-4月11日，一场融合创意与美食的盛宴在高校校园内顺利举行。Young Stars China 2025华釜青年奖与广州酒家携手，开启了别开生面的嘉年华巡讲活动，先后走进南京大学、苏州城市学院、上海师范大学、复旦大学，与莘莘学子共赴这场创意之约，在知识、美食与交流的交融中，收获了一段难忘的体验之旅。
四校巡讲海报
南京大学
苏州城市学院
上海师范大学
复旦大学
华釜青年奖是中国广告青年创想计划的重要组成部分，该计划以“触达青年 激发青年 成就青年 荣耀青年”为宗旨，既是年轻人的试炼、成长平台，也是行业人才的孵化、输送平台，更是促进多方破圈交流、产学研创新融合的聚合平台。
以“耐心、陪伴、舞台”为三个核心关键词，中国广告青年创想计划致力于通过“为青年，由青年(For youth，By youth)”的方式将这些珍贵的价值传递给每一位青年。不仅仅将年轻人视为洞察、服务和互动的对象，更将其视为极具主观能动性的创造者、组织者，未来社会的建构者。
在此，特别鸣谢南京大学新闻传播学院博士、副教授胡菡菡，苏州大学传媒学院硕士生导师、教授、苏州城市学院广告专业负责人王静，上海师范大学影视传媒学院广告系主任吴冰冰，复旦大学新闻学院广告系主任李华强，复旦大学新闻学院教授、博士生导师汤筠冰对本次活动的大力支持。
南京大学新闻传播学院博士、副教授胡菡菡
苏州大学传媒学院硕士生导师、教授王静
上海师范大学影视传媒学院广告系主任吴冰冰
复旦大学新闻学院广告系主任李华强
复旦大学新闻学院教授、博士生导师汤筠冰
华釜启幕，创意领航
活动伊始，《中国广告》杂志社事业部主任林莹以四个“C”深刻诠释了Young Stars China 2025华釜青年奖的精髓：
Contest（竞赛）
让参与者尽情感受24小时极限创意挑战带来的乐趣，激发大家的创作潜能；
Concert（音乐会）
在比赛期间，现场将摇身一变成为草地音乐节，让大家在轻松愉悦的氛围中释放创意灵感，同时感受创意人的另一面；
Career plan（职业规划）
为同学们人才交流会上，来自创意公司、品牌的HR将提供专业的职业规划建议，助力他们在广告创意领域找到未来的发展方向；
Creative zone（创意区）
比赛现场将结合命题品牌打造品牌试吃区和创意市集，让参与者通过亲身体验和互动，拓展创意想象空间。
《中国广告》杂志社事业部主任林莹
南京大学巡讲现场
苏州城市学院巡讲现场
上海师范大学巡讲现场
复旦大学巡讲现场
Young Stars China 2025华釜青年奖将始于赛事，却又不止于赛事。它不仅仅是一场24小时的创意挑战赛，更以Contest激发创意、Concert营造氛围、Career plan指明方向、Creative zone拓展思维，打造一场名为华釜嘉年华的创意盛宴，实现真正的“创意无限+ ” 。
活动现场，还有一大亮点：华釜青年奖历届获奖选手通过视频录制以及现场分享的方式，毫无保留地分享参赛历程与创作感悟，为台下的学弟学妹们送上了一份份饱含经验与智慧的专属参赛“锦囊” ，助力他们在未来的赛事中崭露头角。
《中国广告》杂志社事业部主任林莹（左）
Young Stars China 2024华釜青年奖铜奖得主、釜山国际广告节YOUNG STARS 2024全球大学生创意赛参赛选手 复旦大学许佳怡（右）
广酒溯源，粤味传承
广州酒家集团食品营销管理有限公司品牌经理闵兰为师生们带来一场关于品牌传承与创新的精彩分享。创立于1935年的广州酒家，历经90年岁月沉淀，积累了深厚的品牌资产，不仅在餐饮领域树立起卓越口碑，更在食品产业不断拓展版图。作为粤菜老字号，广州酒家是“粤菜烹饪技艺”非遗保护单位，七代大师薪火相传，师带徒的传承方式从未中断，确保了粤菜精髓的延续。
广州酒家集团食品营销管理有限公司品牌经理闵兰
南京大学巡讲现场
苏州城市学院巡讲现场
上海师范大学巡讲现场
复旦大学巡讲现场
在食品业务方面，广州酒家涵盖速冻、月饼、预包装食品等多个品类，拥有五大传统非遗技艺，推出六大食品品类。其正宗广式月饼连续多年产销量领先，创新的靓汤粽以及丰富多样的广式点心、休闲零食，满足了不同消费者的味蕾需求。同时，广州酒家积极拥抱时代变化，通过跨界联名、举办特色活动、搭建自媒体矩阵等方式，实现品牌年轻化，让老字号在新时代焕发出新的生机与活力。
这一品牌发展历程，也与青年创想计划所倡导的创新精神高度契合。广州酒家在传承经典的基础上不断创新，为青年创想计划中的品牌创新提供了优秀范例。青年创想计划鼓励年轻人挖掘传统文化价值，运用现代创意手法进行品牌升级，广州酒家的成功经验无疑为青年人才在品牌塑造与发展方面提供了有益的思路。
击鼓传智，创意问答
互动环节中，《中国广告》创想实验室丁佳雯和广州酒家集团食品营销管理有限公司媒介专员陈凯君共同主持「击鼓传花」活动，现场气氛瞬间被点燃。同学们踊跃参与，围绕品牌发展策略等话题积极提问，嘉宾们耐心解答，思维的火花在热烈的交流中不断碰撞。
广州酒家集团食品营销管理有限公司媒介专员陈凯君(左）
《中国广告》创想实验室丁佳雯（右）
《中国广告》项目拓展/运营总监、华釜青年奖负责人须佳琳
广州酒家集团食品营销管理有限公司品牌经理闵兰
《中国广告》杂志社事业部主任林莹
答疑互动环节
在上海师范大学的巡讲现场，特别增设了“最强大脑”小组竞赛活动。趣味问题涵盖赛事信息、品牌文化、创意技巧等多个领域，各小组同学积极抢答，现场气氛紧张又热烈。最终，角逐出最强“大脑”小组，收获荣誉与奖励。此外，活动通过开放性问题的设置，收集了学生们对创意的独特见解，为行业创新发展提供了新鲜视角。
激烈的“最强大脑”游戏环节
这一互动交流过程，与青年创想计划注重培养青年沟通协作与创新思维的目标相呼应，不仅有助于提升青年的团队协作能力和创新实践能力，更让青年在交流与竞争中不断成长，为未来投身行业发展积累经验。
粤味尝鲜，打卡留念
活动接近尾声时，同学们共同品尝来自广州酒家的特色美食，尽情领略广式美食的独特魅力。虾饺颗颗饱满，口感鲜美；叉烧包味美鲜香，令人回味无穷；靓汤粽咸香醇厚，实现汤与粽的味觉交融。大家在享受美食的同时，纷纷与美食合影留念，记录下这一美好时刻，现场充满欢声笑语。
这不仅是一场美食盛宴，更是广州酒家品牌文化的生动展示。在这里，每一道精心制作的点心都承载着深厚的文化底蕴，每一口都是对传统工艺与创新精神的完美诠释。美食作为文化的载体，以其独特的魅力拉近了品牌与青年群体的距离，让同学们在品味美味的同时，也感受到了广州酒家百年传承的品牌精神和文化内涵。这种沉浸式的体验，不仅满足了味蕾，更在无形中加深了青年群体对品牌的认同感与归属感，为品牌与消费者之间搭建起了一座沟通的桥梁。
结语
正如美食纪录片导演陈晓卿所说：“所谓美食，不过是一次又一次的相逢。”以食为媒，华釜青年奖邂逅了广州酒家，也让更多青年得以领略传统与创新交融的独特魅力。在这个充满活力与创意的舞台上，美食不仅滋养了我们的味蕾，更成为我们相识、相知的纽带。
此次巡讲活动为高校师生搭建了一个学习、交流、体验的优质平台。华釜青年奖与广州酒家的携手，让同学们领略了创意的无限魅力，加深了对广州酒家品牌的了解，激发了青年学子的创意热情。同时，活动也为青年创想计划的实施提供了实践场景，为行业发展注入新活力。
期待参赛选手们能够在比赛上尽情施展才华，用创意书写属于自己的精彩篇章，让美食与创意的相逢成为人生中难忘的瞬间，5月17日，苏城见!
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